La Ferme d'Arnaud Estragon 50g En direct de La (Nord)
L’estragon fait parti de la famille des “fines herbes” avec la ciboulette, le persil et le cerfeuil. a un arome puissant, sa saveur legerement poivree et un peu amere un parfum anise. Il aromatise une mayonnaise, un beurre frais, vinaigrette et se marie au citron dans la preparation filets de poissons meunieres.