La ciboulette a une odeur penetrante, elle s'associe tres bien avec le cerfeuil, le persil, et l'estragon. Elle s'utilise dans les sauces (eviter de la faire cuire), le beurre, fromages, potages, vinaigrettes (l'incorporer au dernier moment), l
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Plante aromatique de la meme famille les oignons et l'ail (liliacees), la ciboulette nous vient de l'Asie. Elle est arrivee au Moyen Age, mais Homere chantait deja ses louanges, et la Bible y fait allusion. On pense qu'il y a trois ans elle
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La ciboulette a une odeur penetrante, elle s'associe tres bien avec le cerfeuil, le persil, et l'estragon. Elle s'utilise dans les sauces (eviter de la faire cuire), le beurre, fromages, potages, vinaigrettes (l'incorporer au dernier moment), l
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