Ce plateau de froamge contient : Chevre frais nature au Piment d'Espelette AOP a la Ciboulette a l'echalote Ails et fines herbes demi sec Crottin de Chavignol Retrouvez le detail de chaque fromage dans leurs fiches descriptives individuelles
Ce fromage frais est marbre a la ciboulette. Celle ci reste discrete et s'accorde parfaitement avec les saveurs du chevre frais. Son poids compris entre 120 et 130 g
Sans gluten, convient a des vegetaliens Ces toasts de ble noir Bio sont parfaits pour la degustation de toutes vos rillettes de la mer, pates de campagne, fromages frais. Indispensables accompagner tapenades, anchoiades et delicieux avec du houmous. Ou simplement a croquer a l’aperitif.
1 Pot de Fromage Frais Ciboulette et Aneth. Produit facile a tartiner, ideale pour un apero reussi ! Mais aussi sublimer vos plats : pates, pommes de terres... Le frais a une dlc de 10 jours minimum a la reception. Apres ouverture, a consommer dans les 3 100 % des produits proposes sont en circuits courts, sans intermediaire, et transforme sur l'exploitation. Les vaches produisent le lait, le laboratoire collecte le necessaire la journee
Rillettes de Saumon de France artisanales Notre elevage en mer est unique en France. de eleve en a 2,5 km au large. Le bien etre animal fait partie integrante de notre politique de qualite. Nos saumons ont une alimentation specifique, issue de la peche durable principalement a base de poissons du Pacifique, sans OGM* et antibiotique. rillettes sont composees de 60% de nos eleves en a Cherbourg.
Fromage de la ferme de Suscinio Produit lactique riche en matieres grasses et transforme directement a la avec du lait respectant l’agriculture biologique et des herbes (echalotes, persil, ciboulette) qui rappelent le jardin.
Nous vous proposons 2 steaks de Cabillaud, aux legumes, herbes et epices. Retrouvez tous le gout du poisson frais, de la courgette, ciboulettes, oignons... Juste a faire griller a la poele, 3 a 4 min par cote, accompagne de salade croquante ou pourquoi pas en Burger...Un delice.
Le poisson present dans les rillettes provient uniquement de nos bateaux. Nous collaborons avec une marque locale de Cherbourg ''Les Travailleurs de la mer''. Rillettes de Maquereau a la Ciboulette fraiche et poivre vert bio, cuisinees a la biere stout. Cuisinees a l’huile d’olive pour amplifier saveurs mais aussi moins grasses et plus digeste recettes a la creme Agrementees d’agrumes et d’herbes fraiches qui enrichissent delicatement
Un ravioli qui associe une specialite de notre region La tomme de SAVOIE IGP et le melange subtil d'Ail des OURS donnant un petit gout leger de ''ciboulette.'' Ce n'est pas sans rappeler sa celebre cousine la raviole du Dauphine. En accompagnement ou en entree compter 100gr pers.
La ciboulette Thaie ou Chinoise aussi appelee Oignon vert ressemble a notre occidentale mais possede en plus la tete qui se mange bien. Taillee entierement et finement, cette accompagnera parfaitement vos soupes Asiatiques, nouilles, plats sautes.... Les herbes fraiches importees de Thailande sont devenus a cause de faibles vols France des produits recherches et precieux. Nous sommes rares puissent encore vous en proposer, cependant